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土豆炖牛肉智能高压锅

1,准备高压锅炖牛肉的材料:胡萝卜、土豆、牛肉、洋葱、青椒,葱姜蒜,调料.2,首先把牛肉洗净焯水,加了一些花椒、葱、去腥等血沫煮出来,如下图.3,煮好的牛肉洗干净血沫沥干,重新起锅热油,放入牛肉煸炒,放一点料酒,等它炒挥发去腥去水.4,继续加入辣椒碎,葱碎,酱油大火煸炒可以多炒一会儿 ,如下图所示.5,炒好后倒入高压锅里,加上适量的水, 高压锅设置30分钟就可以了.6,最后调整一下味道,就可以出锅装盘了,下图就是已经做好的土豆炖牛肉.

葱段一节,姜块一个,香叶三片大概,桂皮少许,大料一个,放入锅中直接加酱油,盐,放少许白糖一点就可以,压好以后放味精,香油炖一下即可出锅,我是这么做的,

食材 主料:牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱各适量.辅料:油、盐、料酒、白糖、味精、酱油等.厨具:高压锅等.方法/步骤 牛肉洗净,切成块.土豆去皮洗净后切块,胡萝卜洗净后切块.葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开.在炒锅注入冷水,大火烧开,将牛肉放入,加少许料酒,烫熟后捞出.将高压锅洗净后,放入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜和蒜,以及适量的酱油和盐.加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟,即可关火.6 等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用.

1、先用电压力锅,用煮肉档将牛肉切块后煮一遍.调料:葱,姜,花椒、大料适量.煮后将汤中的血水撇掉.2、再将土豆切块放入,再用煮饭档和牛肉一起煮一遍.调配料:料酒,西红柿,盐.出锅前再放入味精.

主料腱子肉500克土豆一个 辅料葱 姜 蒜 适量大料一个冰糖4块辣椒俩油 盐适量热水2113适量山楂干一个老抽一小勺 高压土豆烧牛5261肉的做法1. 牛肉切块 泡凉水 一小时换一次水 换两-三次 为泡出血2. 凉水下锅焯出血沫3. 准备调4102料4. 放油 烧热 放调料 翻炒 然后放牛肉5. 倒红烧1653酱油少许 翻炒6. 加热水适量 7. 稍炖5分钟 放入高压锅中 放盐 和适量老抽8. 压30分钟 9. 接下来准备土豆 切块 放入热油煸专一下 10. 煸到金黄 这样炖出来土豆不会烂掉11. 牛肉出高压锅放入炒锅 收汁 同时倒入煸好的属 土豆 汤收差不多就可以了 12. 出锅

一、工具/材料 牛腱子肉500克、土豆一个、葱、姜、蒜适量、大料一个、冰糖4块、辣椒俩、油、盐适量、热水适量、山楂干一个、老抽一小勺、高压锅.二、方法/步骤1、牛肉切块,泡凉水一小时换一次水,换两、三次.2、凉水下锅焯出血沫.3、准备调料.4、放油、烧热、放调料、翻炒,然后放牛肉.5、倒红烧酱油少许,翻炒.6、加热水适量.7、稍炖5分钟,放入高压锅中,放盐和适量老抽.8、压30分钟.9、接下来准备土豆切块,放入热油煸一下.10、煸到金黄,这样炖出来土豆不会烂掉.11、牛肉出高压锅放入炒锅,收汁同时倒入煸好的土豆,汤收差不多就可以了.12、出锅装盘.

30分钟就好

1.凉水放牛肉,煮沸先汆一下,把血沫去掉.2.牛肉放高压锅,放入调料,高压锅压20分钟.3从高压锅取出牛肉放入常压锅,然后放入土豆,放入适量盐,待土豆熟了即可

用料 牛肉一斤土豆两个胡萝卜一根生姜大葱少许香叶大八角等香料少许柠檬片或山楂少许老抽料酒少许步骤 1牛肉切块,一元硬币大小,冷水下锅焯水,去除血沫.然后倒入电压力锅,加料酒,大葱段,生姜片,柠檬片或山楂,不放盐,一碗水.因为家有小朋友,我定在蹄筋健,四十分钟左右.步骤 2炖肉期间将土豆,胡萝卜切成滚刀块,偏大点耐炖.香菇可以随肉炖,也可随土豆放.步骤 3肉炖好后,将葱段,姜,胡椒粉,大八角,香叶等料头用少许油爆香,倒入土豆胡萝卜等翻炒几下,将炖肉及汤一起倒入锅中炖,加老抽.十分钟待土豆熟了,加入耗油,盐即可出锅.因为孩子喜欢菜汤拌饭,没有乐意收汁.

材料:牛肉/牛腩500克,土豆300克,八角3枚,桂皮1片香叶2片,胡萝卜200克,大葱1段,姜3片调味料:酱油,料酒各2汤匙,盐1茶匙做法:1.牛肉洗干净,切成3cm大小的方块.2.土豆和胡萝卜洗净去皮,切成3cm大小的滚刀块待用. 3.将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水(水没过牛肉块),1大匙料酒,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出. 4.将牛肉块放入高压锅中,加入八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、大葱段和姜片,倒入足量的水,盖上锅盖,慢炖30分钟. 5.最后把土豆块和胡萝卜块放入高压锅中,再调入盐,混合均匀后盖好高压锅盖再炖煮15分钟即可.

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